Pizza Leza : le secret le mieux gardé de Sainte-Marie
Ce texte a été écrit en partenariat avec Beauce Média
Pizza Leza de Sainte-Marie devient un joueur important en restauration dans la région. Fondé en 2013, l’établissement a été racheté en 2017 par un couple de la région, Antoine Messier-Perreault de Saints-Anges et Vicky Lacasse de Lac-Etchemin.
Selon les deux propriétaires, Pizza Leza n’est plus une simple pizza bon marché, mais davantage un produit de qualité, de quantité, avec un bon rapport qualité-prix. « Nous ne sommes plus la pizzéria synonyme de 2 pour 1. Nous avons encore des bons rabais. On cherche maintenant à convenir aux gens pour des raisons économiques, mais aussi plaire à celles et ceux qui visent un goût différent et plus haute gamme », confie Antoine Messier-Perreault.
Et pour cause, Pizza Leza offre maintenant plusieurs options différentes au consommateur pour « pimper » sa pizza, dont un choix de différents peppéronis. La croûte farcie au cheddar est à découvrir et procure un goût incomparable, comparativement aux pizzas habituelles généralement faites au mozzarella.
En plus des traditionnelles pizzas, le restaurant propose dorénavant plusieurs possibilités. Pâtes, combos, menu pour enfant, choix de salades, desserts et autres, font partie de l’éventail. « Nous avons travaillé fort pour monter un menu qui soit à la fois accessible, mais aussi généreux et varié. Nous avons une nouvelle ligne appelée Vick & Tony qui est un peu notre St-Hubert à nous autres. On fait notre poulet à nous. On le fait saumurer et rôtir nous-même, il est cuit sur place. »
On y propose aussi un comptoir prêt-à-manger et un volet congélateur qui inclus des produits tels que poulet, côtes levées et l’ensemble famille pour les gens désirant faire leur pizza à la maison, un produit particulièrement apprécié des gens en camping cet été. L’établissement dispose d’une petite salle à manger pouvant accueillir une dizaine de personnes. « Il est certain que notre identité se situe sur la commande en ligne et les commandes pour emporter. Notre territoire de livraison se situe surtout autour de Sainte-Marie et inclus huit localités, soit Scott, Saint-Bernard, Sainte-Hénédine, Sainte-Marguerite, Vallée-Jonction, Saints-Anges et Saint-Elzéar, en plus de la Ville de Sainte-Marie.
Pizza Léza est situé au 800, route Carter, local 90, à Sainte-Marie, à même le bâtiment qui abritait autrefois Place du matelas et Cartonek. On peut les rejoindre au 581-224-8999. Les commandes en ligne sont disponibles au Pizzaleza.com